Olá boa noite,
tenho andado um pouco ausente devido á folia do Carnaval, mas enfim já acabou e para o ano há mais.
Hoje para o serão fiz um bolo de chocolate maravilhoso, daqueles bons para comer em frente á lareira a um sábdo á noite....
Ingredientes.
300g de choclate em barra
150 gr de margarina
120 gr de açúcar
50gr de farinha
5 ovos
Para a cobertura:
200gr de chocolate em barra
2dl de natas
Preparação:
Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Ligiue o forno a 160º.
Parta o chocolate em pedaços, deite-os parauma tigela, junte a margarina e leve a derreter, em banho-m aria ou no micro-ondas.
Depois retire a ntigela mexa bem, junte o açúcar e misture. Adicione as gemas uma a uma , junte a farinha e misture. Por fim bata as claras em castelo e junte-as delicadamente.
Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno durante 4o minutos.
Retire, deixe arrefercer um pouco , e desenforme.
Prepara a cobertura, leve ao lume as natas deixe ferver retire do lume e junte o chocolateem pedaçose deixe repousar durante 10 minutos.
Depois mexa bem até ficar um creme liso deixe arrefecer e barre o bolo e decore a gosto
3 comentários:
Olá
Passei por aqui e gostei:)
Vou adicionar ao meu blog
Quanto ao bolo deve ser uma delícia
Beijinhos
Ainda hoje ao almoço, num restaurante, comi um bolo de chocolate com nozes que estava uma delícia, mas este teu... ai ai... deve ser muito melhor... prometo ir experimentar!
Ana obrigada por sua vizita e pelo comentário adorei seu cantinho e o seu bolo deve ter ficado uma delicia um beijo.Natércia...
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